Abecední Kudlův seznam hub

A B C Č D Ď H1 H2 CH J K1 K2 L M N O P1 P2 R Ř S Š T U V Z Ž


U každé vložené houby stačí kliknout na žlutý podtržený název houby.
Tímto se dostanete do galerie fotografií určitého druhu. Děkuji Vám za návštěvu!

V atlase přes 800 druhů hub




Dubnové cvaky 2018 XIV.

Čtvrtek v 10:37 | Kudláček |  Co momentálně roste
Začínají růst první lupenaté a dokonce jedovaté houby.

První tři fotky je křehutka jarní - nejedlá




Zbylé tři fotografie je závojenka jarní - jedovatá



 

Copak je to za houbu? 38/2018

Středa v 22:46 | Kudláček |  Určování hub

Copak je to za houbu? 38/2018

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.

Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.

Těším se na Vaše odpovědi ;-)




Vyřešení otázky 37/2018

Středa v 21:13 | Kudláček |  Určování hub

Vyřešení otázky 37/2018

Lesklokorka jehličnanová - Ganoderma carnosum

Roste nehojně až vzácně na bázi kmenů jehličnatých dřevin, především jedlí, někdy i na pařezech, vzácně i na listnáčích od května do října, ale starší plodnice můžeme nalézt i v zimě.



 


Dubnové cvaky 2018 XIII. - smrž kuželovitý

Středa v 10:27 | Kudláček |  Co momentálně roste
První letošní vlaštovky










Copak je to za houbu? 37/2018

Úterý v 23:22 | Kudláček |  Určování hub

Copak je to za houbu? 37/2018

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.

Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.

Těším se na Vaše odpovědi ;-)




Vyřešení otázky 36/2018

Úterý v 22:20 | Kudláček |  Určování hub

Vyřešení otázky 36/2018

Křemenáč krvavý - Leccinum aurantiacum var. sanguinescens

Houba roste pod osikami (jen výjimečně pod jinými druhy topolů), v lese i mimo les, od července do listopadu.





Dubnové cvaky 2018 XII. - kačenka česká

Úterý v 20:39 | Kudláček |  Co momentálně roste
Před týdnem bylo na kačenkovišti cca 50 plodnic, dnes jich tam je na tři stovky...

















Copak je to za houbu? 36/2018

Pondělí v 23:31 | Kudláček |  Určování hub

Copak je to za houbu? 36/2018

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.

Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.

Těším se na Vaše odpovědi ;-)




Dubnové cvaky 2018 XI. - Pavučinovka zlatožlutá - Arachnopeziza aurelia

Pondělí v 22:38 | Kudláček |  Co momentálně roste

Pavučinovka zlatožlutá - Arachnopeziza aurelia











Vyřešení otázky 35/2018

Pondělí v 21:18 | Kudláček |  Určování hub

Vyřešení otázky 35/2018

Anýzovník vonný - Gloeophyllum odoratum

Leden až prosinec velmi hojně na rozložených pařezech smrků, vzácně i jiných jehličnanů.
Upřednostňuje smrkové monokultury, hlavně řezné plochy na dřevu, kyselé půdy od nížin po pahorkatiny.




CYKLUS PŘEDNÁŠEK - Jaro 2018 - 17. duben 2018

Pondělí v 10:37 | Kudláček |  Akce, pozvánky

CYKLUS PŘEDNÁŠEK - Jaro 2018 - 17. duben 2018

Přednášky České myko logické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, Praha 2, v učebně č. 9, ve druhém poschodí.

Datum: 17.dubna 2018

Přednášející: Landa J., Vít A.

Téma: Tržní (kodexové) houby - II. část





Copak je to za houbu? 35/2018

15. dubna 2018 v 22:30 | Kudláček |  Určování hub

Copak je to za houbu? 35/2018

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.

Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.

Těším se na Vaše odpovědi ;-)




Vyřešení otázky 34/2018

15. dubna 2018 v 18:27 | Kudláček |  Určování hub

Vyřešení otázky 34/2018

Lupenopórka červenožlutá - Phylloporus pelletieri

Výskyt červen až říjen, většinou jednotlivě v listnatých i jehličnatých lesích na písčitých kyselých půdách, ochuzených kyselých nížinných bučinách. Upřednostňuje pahorkatiny




Houbové krokety

15. dubna 2018 v 14:14 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

Houbové krokety

500g libovolných hub, 50g másla, 1 cibule, sůl, pepř, 1 žemle, 1 vejce, mléko, strouhanka, tuk na smažení.

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme do měkka. Měkké dáme na prkénko, drobně usekáme, přidáme sůl, pepř, zelenou petržel i žemli namočenou v mléce. Hmotu spojíme vajíčkem a vypracujeme. Tvoříme malé válečky (krokety), obalíme je ve strouhance a smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
Zdroj:mujweb.cz




Ryzec hnědočervený - Lactarius badiosanguineus

15. dubna 2018 v 11:53 | Kudláček |  Atlas hub

Ryzec hnědočervený - Lactarius badiosanguineus

Kühner & Romagn. 1954

VI. - X.

Nejedlý

kingdom Fungi - fungi » class Agaricomycetes » order Russulales - brittle fleshed fungi » family Russulaceae » genus Lactarius

Nejedlý druh, který je zařazen do Červeného seznamu hub jako ohrožený (EN).

Popis

Klobouk 30 - 80 mm v průměru, nejprve široce vyklenutý a podvinutý, pak široce rozložený, na středu vmáčklý, ale většinou se špičatým hrbolkem. Pokožka nepásovaná, vínově hnědá, cihlově hnědá až tmavě červeno hnědá, často s voskovým leskem, za vlhka lepkavá.

Třeň 30-90 x 5-15 mm, válcovitý nebo směrem k bází mírně rozšířený, suchý a hladký, žlutooranžový až vínově šedý, postupně dutý.

Mléko bílé, chuť mírná a nahořklá nebo palčivá.

Ekologie

Roste vzácně až roztroušeně pod smrky a jedlemi ve vlhkých biotopech (horské smrčiny, rašeliniště) od pahorkatin až do vysokohorského stupně.




Dubnové cvaky 2018 X. - Kráterokrčka třešňová - Craterocolla cerasi

15. dubna 2018 v 9:59 | Kudláček |  Co momentálně roste

Kráterokrčka třešňová - Craterocolla cerasi

Jsem rád, že vyšly alespoň takovéto fotky. Milimetrové hubky, fotit z ruky za nepříznivého počasí...













Copak je to za houbu? 34/2018

14. dubna 2018 v 23:13 | Kudláček |  Určování hub

Copak je to za houbu? 34/2018

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.

Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.

Těším se na Vaše odpovědi ;-)




Lopenický hubník aneb houbovec po mojém

14. dubna 2018 v 21:02 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...
Míla Mudrák mi opět poslal pěkný receptík. Tady ho máte. Díky Mílo!

Ahoj, receptík na tvůj web. Tak dneska a zítra máme na stole můj houbový prvopokus, a to "Lopenický hubník aneb houbovec po mojém". Pojmenoval jsem ho po naší oblíbené místní "Lopenické slanině", kterou jsem do něj přidal...pro provonění...

Lopenický hubník aneb houbovec po mojém

Ingredience

dvě hrsti sušených hub, 7 rohlíků, ½ l mléka, 3 vajíčka, 8 strůčků česneku, 2 silnější plátky lopenické (anglické) slaniny, velká cibule, 2 lžíce krupice, 2 lžíce majoránka, 1 lžička kmínu, pepř, sůl a sádlo, či olej


Sušené houby namočím přes noc. Osmažím na drobno nakrájenou cibuli a na ní chvíli dusím houby s kmínem. Rohlíky nakrájím v míse na centimetrová kolečka a namočím v mléce. 3 vejce rozkvedlám v misce. Vymažu pekáč sádlem či olejem. Až jsou rohlíky měkké, naleji k nim houby se smaženou cibulkou, vajíčka. Přidám majoránku, vymačkám česnek, nasypu krupici, nakrájím slaninku na pásky, přidám, osolím, opepřím. Řádně promíchám a vliji do vymazaného pekáče. Peču 30 - 45 minut horko vzduchem na 190 - 200 °C. Prvně přikryté alobalem, pak odkryté. Nechám vychladnout a podávám…dobrou chuť.


Vyřešení otázky 33/2018

14. dubna 2018 v 19:55 | Kudláček |  Určování hub

Vyřešení otázky 33/2018

Muchomůrka šedivka - Amanita excelsa f. alba

Výskyt červen až září v druhotných smíšených lesích na půdách nevápenatých, v jehličnatých i listnatých lesích a v horských smrčinách na zemi.




Dubnové cvaky 2018 IX. - Ptychoverpa bohemica - kačenka česká

14. dubna 2018 v 13:57 | Kudláček |  Co momentálně roste
Byl jsem se podívat na kačenkovišti. Chuděrky malé zasychají, uvidíme jak to bude vypadat dál.

Smrž na stanovišt žádný není a myslím si, že už ani nebude...













Další články


Kam dál