Abecední Kudlův seznam hub

A B C Č D Ď H1 H2 CH J K1 K2 L M N O P1 P2 R Ř S Š T U V Z Ž


U každé vložené houby stačí kliknout na žlutý podtržený název houby.
Tímto se dostanete do galerie fotografií určitého druhu. Děkuji Vám za návštěvu!

V atlase přes 800 druhů hub



Možnost objednání ZDE, nebo v ochodech Levné knihy


 


Houbová pomazánka

Včera v 12:28 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

Houbová pomazánka

400g míchaných hub, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžička kari koření, sůl, kmín, 150g uzeniny, kečup, chilli, zelené natě.

Očištěné houby na jemno nakrájíme. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku a kari, přidáme houby, sůl, kmín a do měkka podusíme. Uzeninu jemně nakrájíme nebo umeleme, přidáme ji k houbám, ochutíme kečupem a chilli a nakonec vmícháme jemně nakrájené natě. Pomazánkou natíráme toasty, plátky žemlovky nebo krajíčky chleba a ozdobíme čerstvou zeleninou.
Zdroj:mujweb.cz




 


Podzimní pražský cyklus přednášek ČMS 2018 - 16. říjen 2018

Včera v 12:25 | Kudláček |  Akce, pozvánky
Přednášky České mykologické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, v učebně č. 9, ve druhém poschodí.

16.10.

P. Souček (Praha)

Houby okolí Čechtic








Řijnové cvaky V. - Voskovka panenská - Cuphophyllus virgineus

Pondělí v 18:20 | Kudláček |  Co momentálně roste

Voskovka panenská - Cuphophyllus virgineus













Podzimní cyklus přednášek Pardubice 16. 10. 2018

Pondělí v 12:54 | Kudláček |  Akce, pozvánky

Podzimní cyklus přednášek Pardubice 16. 10. 2018

Přednášky se konají vždy od 18:00 v Sále Jana Kašpara v Pardubicích.



13. říjen 2018

Neděle v 18:29 | Kudláček |  Co momentálně roste
Asi poslední velké houbaření. Už týden tady fouká velký vítr a další dny hlásí dokonce výstrahu na velký vítr. Tímto se veškerá vlhkost vysuší a bude šmitec. Na tak vysoký datum je to stejně velké překvapení. Jestliže by se udržela situace, jak do posavad, tak kraje lesů, louky byly plodné, tak snad ještě ranní rosy vše zachrání a bude sem tam nějaký nález… Dlouhodobější déšť je v nedohlednu, kdo ví, jak to tady bude ze sněhem!














Houbová haše

Neděle v 16:53 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

Houbová haše

500g míchaných hub, 2 lžíce oleje, 1cibule, sůl, kmín, 2 plátky žemlovky, trochu mléka nebo bílého vína, 2 lžíce sójových vloček, 1 vejce, muškátový oříšek, 2 lžíce jemně nakrájených zelených natí (celerová nebo petrželová nať, bazalka, kerblík, pažitka).

Houby očistíme a nadrobno nakrájíme. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme houby, sůl, kmín a podusíme je. K měkkým vydušeným houbám přidáme v mléce namočenou a vymačkanou žemlovku, vejce, vločky, koření a mícháme do zahoustnutí. Haši nakonec doplníme natěmi. Podáváme ji se zeleninovým salátem nebo jí naplníme rajčata, papriky, cukety, brambory, omelety, palačinky. Podle chutí také upravíme česnekem.
Zdroj:mujweb.cz




11. říjen 2018

Pátek v 17:40 | Kudláček |  Co momentálně roste
Kontrola lesa ve velkém větru, což veškerá voda jde vniveč, ale takových 30 praváků je na místě jestli povyrostou. Jak nezaprší je po houbách. Houby rostou většinou po krajích lesů, kde je mech, tráva, severní a západní kraje, jinak je vymalováno...










Houbařské výstavy v 41. kalendářním týdnu 2018

Čtvrtek v 14:51 | Kudláček |  Akce, pozvánky

Houbařské výstavy v 41. kalendářním týdnu 2018

Vážení milovníci hub a houbaření,
aktuální počasí nepřeje růstu hub, nicméně, blíží se hlavní houbařská sezóna a s ní období houbařských výstav, které se každoročně pořádají na mnoha místech republiky. Vítáme vaše zprávy o jejich konání u vás, či ve vašem okolí. Termíny výstav rádi zveřejníme na našich stránkách a pomůžeme s jejich propagací.

Pište nám na adresu redakce.webu@myko.cz

Doposud nahlášené termíny konání podzimních houbařských výstav 2018

Sledujte přírůstky aktuálního stavu, změny termínů jsou vyhrazeny!

VÝSTAVY PŘED NÁMI:

MLADÁ BOLESLAV 10. - 11. 10. (ev. náhradní termín 9. - 10. 11.) plakát výstavy
ŠLUKNOV 12. - 13. 10. plakát výstavy
ZNOJMO 12. - 17. 10. plakát výstavy
HOŘOVICE 13. 10. plakát výstavy
VELKÉ POPOVICE 13. 10. plakát výstavy
KŘIŽÁNKY 13. - 14. 10. plakát výstavy
KLENČÍ POD ČERCHOVEM 14. 10. upoutávka
KRYRY 19. - 20. 10. plakát výstavy
LYSÁ NAD LABEM 19. - 20. 10. plakát výstavy
PRISINY (NEBÍLOVY) 20. - 21. 10. upoutávka
Zdroj: myko.cz







Řijnové cvaky IV. - helmovka

10. října 2018 v 23:39 | Kudláček |  Co momentálně roste
Další malá drobotina ;-)









Řijnové cvaky III. - čepičatka

10. října 2018 v 23:20 | Kudláček |  Co momentálně roste
Několik záběrů malé drobné čepičatky...










Zeleninová hřibovka po mojém (čerstvé hřiby, holubinky, růžovka) od Míly Mudráka

10. října 2018 v 13:10 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

Zeleninová hřibovka po mojém (čerstvé hřiby, holubinky, růžovka) od Míly Mudráka


Normál, po mojém...hodím na sádlo jemně nakrájenou cibulku, osmahnu do růžova, přisypu hladkou mouku a zásmažkuju...podliju trochu vodou a dusím směs čerstvých hub...zaleji horkou vodou a hodím koření, bobkáč, nové, pepřík, sůl a vařím...15 minut (růžovky!), přihodím hrst majoránky, drceného kmínu a všechnu zeleninu, co najdu doma (květák chyběl), škoda...vařím do skoro změknutí brambor a přihodím mražený hrášek...rozpálím kolo na sklokeramice a přileju mléko a hodím tam másla...chvíli povařím, odstavím a zasypu čerstvým koprem...na talíř připravím promačkaný česnek, čtyř pepř, sůl, zaleji polévkou a začíná degustace... Mrkající dobrou chuť






Řijnové cvaky II. - Slizák skvrnitý - Gomphidius maculatus

10. října 2018 v 0:19 | Kudláček |  Co momentálně roste

Slizák skvrnitý - Gomphidius maculatus









Houbový salát se zeleninou a těstovinami.

9. října 2018 v 22:43 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

Houbový salát se zeleninou a těstovinami.

200g hub sterilovaných v sladkokyselém nálevu, 200g mrkve, hrášku a cerelu sterilovaných ve sladkokyselém nálevu, 300g vařených těstovin (kolínka, čtverečky, široké nudle), olej, nepatrně cukru a soli, ocet nebo citrónová šťáva, 4 lžíce oleje, 2 na tvrdo uvařená vejce. pažitka.

Houby a zeleninu odcedíme. Do mísy dáme těstoviny. V oleji protřeseme cukr, sůl, citrónovou šťávu nebo ocet. K těstovinám přidáme odcezenou zeleninu a houby, promícháme se zálivkou a salát necháme v chladu odležet. Před podávání m jej ozdobíme kolečky vajec a nakrájenou pažitkou.
Zdroj:mujweb.cz





8. říjen 2018

8. října 2018 v 20:13 | Kudláček |  Co momentálně roste
Pár mobilovek. Lepší fota až zítra...

Po ranní pakárně v práci, odpolední siesta v lese. Obešel jsem třetinu toho co byl plán a nestačil jsem se divit. Je tu několik snímků jak jsem houby sbiral, pak je finální košíček

















Řijnové cvaky I.

6. října 2018 v 18:38 | Kudláček |  Co momentálně roste
sluka
sluka
pavučinec
pavučinec
pavučinec
pavučinec
ouško
ouško


Další články


Kam dál