Abecední Kudlův seznam hub

A B C Č D Ď H1 H2 CH J K1 K2 L M N O P1 P2 R Ř S Š T U V Z Ž


U každé vložené houby stačí kliknout na žlutý podtržený název houby.
Tímto se dostanete do galerie fotografií určitého druhu. Děkuji Vám za návštěvu!

V atlase přes 800 druhů hub



Možnost objednání ZDE, nebo v ochodech Levné knihy


HOVĚZÍ KRK NA HOUBÁCH II.

1. ledna 2018 v 13:07 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

HOVĚZÍ KRK NA HOUBÁCH II.

Naďa Indruchová

500 g hovězího krku
300 g hub
100 g slaniny
1 cibule
2 lžíce sádla
sůl
pepř
vývar nebo voda na podlévání



Slaninu nakrájíme na kostky a necháme opéct dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a tu osmahneme dotmava. Přidáme na kostky nakrájené maso, které jsme osolili a opepřili. Necháme zatáhnout cca 10 minut a důsledně mícháme. Podlijeme vodou (můžeme přidat gelový bujon nebo masox) nebo vývarem do cca 2/3 masa a dusíme cca 30 min.. Poté přidáme očištěné a pokrájené houby. Doladíme chutě a můžeme podávat.

Autor receptu a fotografie: Naďa Indruchová



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Zdenek jbc Zdenek jbc | E-mail | 1. ledna 2018 v 13:25 | Reagovat

To vypadá velice dobře!

2 Kudláček Kudláček | 1. ledna 2018 v 13:36 | Reagovat

[1]: Něco podobného jsem měl před chvilkou k obědu ;-)

3 Zdenek jbc Zdenek jbc | E-mail | 1. ledna 2018 v 14:47 | Reagovat

[2]:Takže určitě dobrý!

4 Kudláček Kudláček | 1. ledna 2018 v 15:40 | Reagovat

[3]: jj

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama