Abecední Kudlův seznam hub

A B C Č D Ď H1 H2 CH J K1 K2 L M N O P1 P2 R Ř S Š T U V Z Ž


U každé vložené houby stačí kliknout na žlutý podtržený název houby.
Tímto se dostanete do galerie fotografií určitého druhu. Děkuji Vám za návštěvu!

V atlase přes 800 druhů hub



Možnost objednání ZDE, nebo v ochodech Levné knihy


HOVĚZÍ PLEC NA HOUBÁCH

6. ledna 2018 v 19:52 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

HOVĚZÍ PLEC NA HOUBÁCH

Andrea Rozkošová

na 4 porce:

600g hovězí plece
50g uzené slaniny
2 velké cibule
1 hrnek sušených lesních hub
pepř, sůl
2 lžíce sádla
1 lžíce mouky


Maso protkneme proužky slaniny, osolíme, opepříme. Na pánvi orestujeme klínky cibule, odebereme do pekáče, na zbytku tuku necháme zatáhnout připravené maso. Přendáme na cibuli a zalijeme namočenými houbami. Další postup dle zvyklostí a možností domácnosti - pomalý hrnec, tlakový hrnec, trouba, remoska... Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme zásmažkou. Po provaření podáváme s knedlíkem, rýží, hodí se i halušky.

Autor receptu a fotografie: Andrea Rozkošová



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Zdenek jbc Zdenek jbc | E-mail | 6. ledna 2018 v 20:11 | Reagovat

Včera jsem to dojedl, ale dělal jsem z vepřovýho. Prostě maso na houbách je paráda!

2 Kudláček Kudláček | 7. ledna 2018 v 17:33 | Reagovat

[1]: Zdeno, já včera taky a budu mít ještě zítra, ale z těstovinami...

3 Zdenek jbc Zdenek jbc | E-mail | 7. ledna 2018 v 20:03 | Reagovat

[2]:Jirko, s ničím jiným než s kolínkama to nejím! Knedlik se mě nechce dělat a těstoviny mám rád!

4 Kudláček Kudláček | 8. ledna 2018 v 17:23 | Reagovat

[3]: Za chvilu jdu sežrat zbytek, taky s kolínkama, minule byly mušličky ;-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama