Abecední Kudlův seznam hub

A B C Č D Ď H1 H2 CH J K1 K2 L M N O P1 P2 R Ř S Š T U V Z Ž


U každé vložené houby stačí kliknout na žlutý podtržený název houby.
Tímto se dostanete do galerie fotografií určitého druhu. Děkuji Vám za návštěvu!

V atlase přes 800 druhů hub




79. Houbový kuba

16. července 2018 v 16:03 | Kudláček |  Recepty z hub a nejen z nich...

Houbový kuba

250g trhaných krupek, 200g čerstvých nebo 20g sušených hub, 100g sádla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, majoránka, sůl.

Do slané vody dáme vařit přebrané a vyprané trhané krupky ( voda má sahat 2 prsty nad krupky). Když jsou krupky měkké, zamícháme do nich třený česnek se solí, majoránkou a polovinu sádla. Mezitím podusíme v jiné nádobě na sádle houby s kmínem (sušené předem namočíme ve vodě) a drobně je rozsekáme. Pekáček vymažeme sádlem a dáváme střídavě vrstvu krupek a vrstvu hub. Povrch pokapeme ještě zbytkem sádla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi hodinu.

Zdroj:mujweb.cz



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Zdenek jbc Zdenek jbc | E-mail | 16. července 2018 v 17:00 | Reagovat

Jirko nic ve zlým ale to popisuješ jídlo z pod Krkonoší , a je to jídlo chudejch to se vždy v Krkonoších říkalo.  A nebudete to mít náhodou dnes k večeři? :-)

2 Kudláček Kudláček | 17. července 2018 v 10:01 | Reagovat

[1]: Bohužel, nikdo nám zde nenabídl, jen borůvkové knedle (jeden kus za 129 Kc, dal jsem si raději dvě kobásy ....

3 Zdenek jbc Zdenek jbc | E-mail | 17. července 2018 v 11:15 | Reagovat

[2]:Tak to je velká zlodějina! Je fakt že dnes už takový jídla co dělali naše babičky dnes už skoro nikdo nezná, bohužel.

4 Kudláček Kudláček | 17. července 2018 v 11:47 | Reagovat

[3]: Co naděláč, ruční práce je drahá, z toho kynutý knedlík, budiž....

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama